Neneng Annadhrah Blog

Bahan:

1     butir telur
3     sdm gula pasir
1/4 kg    tepung terigu
2     sdm Olive Oil
1     sdm susu bubuk
Air minum secukupnya
1     blok kecil keju olahan, parut
4     sdm meses

Cara:

- Kocok telur dan gula hingga gula larut
- Campurkan olive oil
- Masukkan susu bubuk sambil diaduk
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental
- Tambahkan sedikit air
- Tuang 2 sdm adonan pada teflon diameter 12 cm yg sdh dipanaskan di atas api kecil, diamkan sejenak hingga agak kering
- Taburi dgn keju parut dan meses
- Lepaskan martabak dr teflon menggunakan lidi dan Lipat 2, dan diamkan sesaat.
- Angkat dan hidangkan dengan segelas susu
- Siap menjadi sajian sarapan sehat keluarga.

Selamat menikmati!!!