Sayur Asem

Bahan :
- Labu siam 1/2 buah (potong dadu)
- Lengkuas 2 cm, memarkan
- Terong 1/2 buah (potong dadu)
- Gambas 1/2 buah (potong dadu)
- Jagung Manus 1/2 buah (ptong 2 cm)
- Melinjo 150 gr
- Daun melinjo 50 gr
- Kacang panjang 3 buah (potong masing - masing 3 cm)
- Penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
- Ketumbar 1 sdm
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 3 siung

Cara membuatnya:
- Rebus jagung hingga lunak
- Campur semua sayur dan bumbu yang dihaluskan serta lengkuas
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Biarkan hingga sayuran lunak.
- Sayuran siap disajikan.

neneng | 08.15.08 | Dapur, |

Tidak ada komentar »

Belum ada komentar nih.

RSS umpan untuk komentar-komentar dalam tulisan ini. URL Lacak Balik

Berikan komentar